Zalecenia ministerstwa Zdrowia opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie

Zalecenia ministerstwa Zdrowia opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie Czytaj więcej

Nadmiar soli szkodzi i może spowodować: nadciśnienie tętnicze udar mózgu zawał serca osteoporozę raka żołądka Polak spożywa dziennie 2-3 razy więcej soli (12-15 gramów) niż przewidują zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia. Jak ustalić ile soli zjadamy? Czytaj informacje na etykietach produktów! Producenci nie zawsze podają zawartości soli na opakowaniu produktu, ale czasami podają zawartości sodu. 1g […]

Chrońmy serce

Chrońmy serce Czytaj więcej

(Głos Wielkopolski – 2.12.1994 r.) Długoletnie badania naukowe prowadzone w wielu ośrodkach na świecie (WHO, FAO) i w kraju (PAN, Instytut Żywności i Żywienia) wykazały, że nadmiar sodu, którego głównym źródłem jest sól, prowadzi do znacznego podniesienia ciśnienia krwi. To z kolei zwiększa ryzyko zachorowań na takie choroby jak: miażdżyca, choroby wieńcowe, zawał serca, udar

Mniej sodu – więcej zdrowia

Mniej sodu – więcej zdrowia Czytaj więcej

(Gazeta Pomorska – 1.10.1994 r.) Ponad 3 miliony Polaków ma nadciśnienie tętnicze krwi, które jest poważnym czynnikiem ryzyka chorób serca. Badania epidemiologiczne oraz obserwacje kliniczne dowodzą ścisłego związku przyczynowego pomiędzy spożyciem solii ciśnieniem krwi. Sól kuchenna jest bowiem głównym źródłem sodu(…) Przed kilkoma laty pn. „Intersalt” podjęto międzynarodowe badania, którymi objęto 52 ośrodki w 32

Sód w żywności oraz możliwości i kierunki jego racjonalnego ograniczenia

Sód w żywności oraz możliwości i kierunki jego racjonalnego ograniczenia Czytaj więcej

Prof. N. Baryłko-Piekielna, M. Jawor-KuleszaInstytut Zywności i Zywienia im. Prof. dra med. Aleksandra Szczygła. Warszawa 1993. …Powodem zdecydowanego dążenia do redukcji spożycia sodu są zbierane już od około 20 lat obserwacje i dowody, że jego nadmiar ma negatywne skutki dla zdrowia. Wskazuje się przede wszystkim na jego związek z nadciśnieniem tętniczym pierwotnym, a także ze zwiększeniem

X Konferencja „Kardiologia Prewencyjna”

X Konferencja „Kardiologia Prewencyjna” Czytaj więcej

17-18 listopad 2017 – udział w zorganizowanej w Krakowie przez Polskie Towarzystwo Kardiologiczne – X Jubileuszowej Konferencji „Kardiologia Prewencyjna”. Do wszystkich uczestników trafiły materiały informacyjne w postaci m.in. wyciągów z prac naukowych i artykułów na temat istoty działania Soli Niskosodowej Magdisol na organizm człowieka, szczególnie w przypadku nadciśnienia tętniczego już istniejącego, jak również stosowania w